Láminas y galletas decoradas, un regalo genial

Buenos días de lunes,
¿que tal el puente? espero que muy bien y con fuerzas renovadas.
Ayer de celebración con las mamás, y con sol maravilloso. ¡Poco más se puede pedir!!

Bueno, si se puede pedir una cosita más. ;)...

Por el día de la madre he empezado a vender dos cosas diferentes a las que venía haciendo (galletas decoradas sin más y tartas personalizadas). Pues ahora hago estos dos kit tan lindos que seguro te gustan.

Yo lo veo perfecto para cualquier ocasión, ya sea día de la madre, un nacimiento (la lámina puede ir con el nombre del bebe), comuniones, graduaciones, ahora que se acerca el final del curso como detalle para profesores... y cualquier momento especial que quieras compartir con esa persona a la que tanto aprecias.

Cajita con 12 galletas de mantequilla + lamina personalizada (30€)

- Esta cajita con galletas de mantequilla decoradas de manera dulce y todas distintas

Galletas min. 12u. Aparte la cajita.

Y es acompañado por esto, una lámina preciosa que hago especialmente para ti con el mensaje que quieras expresar.

Lamina tamaño DIN A4 

Lamina personalizada y además a juego una galleta pintada con el mismo mensaje de la lámina. (12€)

Galleta tamaño palma de la mano, grosor 4 mm.

Cualquier combinación es buena. Y el precio esta genial!! (30 y 12€ respectivamente). 

Si quieres saber más mándame un correo a confondantporfavor@gmail.com  y te comento tiempos, manera de recogerlo, precios ante cualquier variable ...

Harás un regalo absolutamente genial!! no me cabe duda.

¿Que te parece? ¿Te gusta ? ¿Eres de las personas que te haría ilusión hacer o recibir este tipo de regalo?

Tutorial: Sobre con papel vegetal de cocina para guardar galletas o lo que tu quieras

La verdad es que si tengo que elegir entre recibir un  sobre precioso que contenga galletas o un mensaje bonito... aunque me chiflen, apasionen, encanten las galletas, yo me quedo con un sobre con un mensaje bonito. ¿Y tú?..

El tutorial de hoy es muy sencillo, y bueno, si no eres tan romántica cómo yo, que te gustaría estar recibiendo notas un día si y otro también,  pero si tener soluciones ante imprevistos seguro que en más de una ocasión te saca de un apuro lo que voy a explicar.

Se puede dar el caso de que tengas unas galletas monísimas, muy bonitas decoradas pero te das cuenta que no te queda ninguna bolsita de celofán donde ponerlas para dárselas a esa persona que llevas en mente. 

¡Pues aquí tienes la solución! Y si no sabes hacer galletas aquí tienes una receta que salen buenísimas. Y para decorarlas puede ser con glasa que hagas tú, o comprada.

Con 4 cosas que seguro tienes en casa vas a preparar un paquete de lo más gracioso, en nada de tiempo y creo que la persona que lo reciba sabrá valorar tú trabajo.

Galletas decoradas, ¿con que las adornamos?

Buenas tardes chicos,
en este post quiero explicaros como se pueden decorar las galletas de mantequilla una vez hechas. Si no recordáis como se hacen, aquí os dejo el link receta paso a paso de galletas de mantequilla

La verdad es que una vez hechas, y sobre todo con el olor que  hay en toda la cocina da ganas de comerse una galleta detrás de otra con un buen chocolate o un cafelico.
Pero bueno, pongámonos en el caso de que soportamos la tentación, ¿Con que podemos decorar las galletas de mantequilla?

Receta galletas de vainilla

Vamos con las recetas! que mucho explicar que se necesita y demás ¿pero las recetillas cuando vienen?
Pues aquí va una de ellas. De todas las recetas que hay en el mercado yo suelo hacer  tres y me gusta mucho el resultado que sale. Son muy parecidas pero el resultado, es decir la galleta sale diferente de una receta a otra.
Aquí va la primera receta, esta muy rica, pero para mi parece que salen un poco durillas para comértelas en el momento o esa misma tarde con amigas y un buen café. Estas galletas son para comértelas a los 2 o 3 días. Pero ¡ojo!, todo va en gustos. A mi es que me gustan un poco blanditas,  llamarme rara jejej

Receta de galletas de mantequilla con aroma vainilla

¿Que necesito para hacer galletas, sin que sea muy caro por favor?

Bueno chicos, el otro día os comentaba que era lo básico que tenemos que tener en nuestra cocina si queremos realizar algún dulce delicioso como los que os voy a ir enseñando.

Si habéis decidido realizar galletas, y no sabéis que vais a necesitar aquí os comento cuales son los utensilios y para que sirven.

Parto de que estamos un poco cansados de leer que necesitamos una súper maquina, o algún ingrediente que no encuentra ni en broma Creo que se pueden conseguir las cosas de manera mucho mas sencilla, y si ves que te gusta, apasiona y tienes el dinero pues libres eres para comprar todo lo último del mercado. Pero vamos, que yo creo que con esto que os voy a poner a continuación pueden salir galletas muy graciosa y buenas.

No tenemos que olvidar que necesitaremos lo básico que os comente el otro día. Os pongo el enlace aquí por si no lo habéis visto: utensilios básicos para realizar cualquier dulce.

Aquí os pongo una foto de lo que vamos a necesitar para hacer galletas, decorar será otro cantar.

Utensilios para hacer galletas

Utensilios para empezar en el mundo del fondant

Buenos días, por fin público mi primer post que creo os va a venir muy bien a los que estáis dudando si empezar o no en este mundillo del fondant.

Se que al principio puedes dudar y pensar que va a ser costoso y  vas a tener que comprar un montón de utensilios que tal vez luego no uses. ¡Pero no! Aquí estoy yo para ayudarte. ¡ojo! si tienes la suerte como tuve yo que una amiga mía, María, me dejo absolutamente todo lo que tenía, eso también vale y es gratis.  Haces tus primeras recetillas y ves si te gusta, que seguro que es un si. Y luego te compras tus cositas ya que no te vas a quedar de por vida con los utensilios de otra persona, eso ya no sería amistad, seria gorroneo :). Bueno, fuera bromas a lo que íbamos.

En este post os enseño lo que podría ser vuestra primera compra. He preparado varias entradas, una con los utensilios que a mi parecer van a ser necesarios para cualquier tipo de dulce . (este post). Luego he preparado otras entradas donde pongo lo que vas a necesitar como base para empezar ya sea para hacer cupcake, cakepop, tartas con fondant, galletas decoradas o macarrons.

De esta manera con lo que voy a explicar ahora y dependiendo por lo que quieras empezar a hacer, no tendrás que comprar un arsenal de cosas.

¡Vamos a ello!

Utensilios básicos para empezar

Si te interesa, sigue leyendo, explico que es cada cosa que ves en la foto

cupcake, tartas fondant, cakepop, galletas decoradas, macarrons... ¿por donde empiezo?

Cuando empecé en este mundillo, lo hice por lo que yo creo es más complicado: las tartas. Son muchos pasos los que hay que hacer, tener pericia, bastantes materiales, idea y mucha mucha paciencia.

Ahora que más o menos he tocado todos los palos, quiero contaros aquí por dónde has de empezar para no morir en el intento, o como dice mi madre "arrancada de caballo y parada de burro", es decir empezar con muchas ganas y luego quedarse a medio camino. Y no por no saber, sino porque tal vez lo veas tan difícil que no creas que lo vas a conseguir. Y eso nunca! no hay nada imposible! sí que cueste un poquito más, pero con trabajo, constancia y muuchhhaaa paciencia lo conseguirás, seguro!

A lo que íbamos, ¿por dónde empezar si estas iniciándote en el mundo del fondant?

1-. Cupcake, sin dudarlo. Por varios motivos, los materiales ya sean para el trabajo de estas, como las materias primas las vas a encontrar fácilmente, incluso te puedes apañar con muchas cosas que encuentres en casa. Si eres maños@ puedes conseguir un resultado estupendo, y parecer una autentica profesional de las cupcake. En estas pequeñas tartas en forma de magdalena puedes usar tanto la buttercream como el fondant, y de esta manera puedes practicar en escala más pequeña que si lo hicieras en una tarta. Y creo que necesitas menos materiales que para el resto de dulces

2.- Macarrons, está casi a la par que los cupcake por dificultad, incluso necesitas muchos menos materiales para trabajar... pero son menos vistosos

3.- Cakepop, resumiendo, es como hacer cupcake pero en chiquitín a modo de chupachup. Pero para hacer la bolita de bizcocho, o lo hacer a mano si eres muy maños@ o compras la maquina hace bolitas... mucho más practico

4.- Galletas, necesitaras una buena receta y cortadores, mangas, o biberones y pericia para decorar

5.- Las tartas, es lo mas difícil, pero no imposible, ehh!! Y también son lo mas espectacular si se te da bien. Porque también os digo, que para hacer una tarta a medias entre lo bonito y rarillo, mejor no hacerlo. Más vale ir cogiendo maña y cuando creas que puedes (eso lo sabe cada uno), empezar con algo sencillo.