DIY: Tutorial cómo hacer pegamento comestible

Buenos días,

si la semana pasada os contaba cómo hago el extracto de vainilla casero, esta semana voy a contaros otra cosa que creo que os va a parecer interesante y práctica: cómo hacer pegamento comestible casero.

Tengo el mío casi apunto de terminarse, y me he hecho este pegamento casero, mucha más cantidad de la que normalmente se compra y en unos minutos listo.

Se hace con un polvo que se conoce en otros paises cómo Tylosa, (así le llaman por ejemplo en Reino Unido) pero aquí es mas común el nombre de CMC.

Este polvo sirve para muchas cosas por eso merece la pena tenerlo en casa, y además cunde mucho, con muy poco consigues hacer muchas cosas:

-  hacer más flexible el fondant y hacer figuras que denominamos en movimiento (por ejemplo una mariposa con las alas como si estuviera volando, una flor con los pétalos al aire...),

- sirve para que endurezca mas rápido la figura que has hecho

- y para hacer pegamento casero ( entre otras muchas cosas).

Bueno, pues hoy vamos con el tutorial para hacer pegamento casero.

Yo uso agua embotellada, siempre tendrá menos "cositas" que la del grifo... pero vamos, no es una cosa imprescindible.

El bote que voy a usar para guardar el pegamento tiene que ser con tapa, yo he usado un bote vacío y bien limpio de potito de fruta pequeño. Cómo sabeis en casa tengo un bebé y aún toma potitos de fruta. Si no tenéis este tipo de recipiente, cualquier recipiente con tapa vale, pero intentar que sea pequeño.

Mezclamos 2 cucharadas de agua hirviendo con una cucharadita de CMC (la más pequeña si tenéis juego de cucharas medidoras 1ml)

Mezclar muy rápido porque se queda sino con grumos, si os pasa eso, no preocuparos, lo pasáis por un colador y listo

Guardáis la mezcla en vuestro bote y listo

Yo he decorado el bote, ya sabéis que una cosa bien presentada siempre da mas gusto usarla y tenerla.
Lo he hecho con Washitape, y la verdad es que parece otra cosa.
Espero que os guste el tutorial, y ya sabéis si no queréis perderos ningún post tan sencillo cómo suscribirse abajo o arriba del todo el en lateral.