El jacinto, es facilísimo de trasplantar y le ayudas así a florecer

Buenos días,
Hoy vamos con un tutorial de lo más sencillo aprovechando el recipiente de helado que dan en una cadena de comidas rápida. Trasplantar un jacinto, es de lo más fácil y sencillo pero hay que tener una serie de cuidados. Y luego una vez que florece lo puedes presentar en una mesa con unas galletas y un café y parece que la merienda es otra cosa.

Si ves la foto, seguro que te ayuda a adivinar de que cadena de comidas rápida  es el recipiente.
Y ya sabes; si tomas helado de postre no tires el envase, te va a venir genial para este tipo de cosas.

Yo he de reconocer  que me encanta reciclar. Y cuando llega algo a mis manos de este tipo, siempre intento darle la vuelta para ver es que otra idea lo puedo usar.

Y bueno,  antes de explicaros cómo lo he hecho, os dejo un link donde explica una chica muy bien detallado la ficha técnica y demás curiosidades de la flor del jacinto, por si os interesa el tema.

La flor de jacinto me costo 1,5€, y si la compras con la base rosa la flor saldrá rosa y si es azúl pues la flor saldrá de ese color.

A continuación abres el envase de helado y sacas la planta de su plástico y la pones ahí. Rellena con tierra hasta el borde, apriétala un poquito para que quede bien firme.

A esta flor no le importa si tiene las raices al aire, es decir que si tu envase es transparente le vendrá hasta bien que le de un poco el sol ahí.

Cierras la parte de la maceta de abajo con la base de plástico de arriba con el cuidado de que la planta salga perfectamente por el orificio que existe que esta un poquito ladeado. Cierra bien, y es el momento de ponerle agua .

Listo!! en cosa de una semana te saldrán las flores y ese olor maravilloso que tiene.

Cuando se caigan, cortas dejando sólo el bulbo y el año próximo volverán a salir flores.

Esta pequeña maceta es ideal para decorar cualquier rincón de tu casa. Nada costoso y queda genial.

Felizz jueves

Tarta con ciruelas negras suave y melosa

Este año me he propuesto hacer durante el otoño siempre que pueda dulces o tartas con las frutas típicas de esa estación.  Como puede ser la tarta que os presento hoy de ciruelas negras.

Tengo la suerte de vivir en una región rica en frutas y hortalizas y las tenemos en cualquier lugar al alcance de la mano. El otro día comprando en la plaza fruta y verdura vi unas preciosas ciruelas  negras y pensé seguro que se puede hacer una tarta deliciosa con ellas.

!He aquí el resultado! una tarta suave, parece que tiene miel, porque se queda el bizcocho como crujiente en algunas zonas y seguramente es por el jugo de la ciruela.

Si os parece, y por estar un poco informados pondré las propiedades de cada fruta, y así además de degustar un dulce bocado sabemos todas las cosas buenas que estamos aportando a nuestro organismo.

Propiedades de la ciruela: tomado de la web en buenas manos.

• Laxante natural: Gracias a su gran aporte de agua y fibra  estimulan la actividad de los músculos del colon.
  Las ciruelas constituyen un laxante ideal para todas las personas, especialmente para los niños, los ancianos y las mujeres embarazadas, que con frecuencia presentan estreñimiento.
• Ayuda a adelgazar: La fibra soluble de las ciruelas, además de mejorar el tránsito intestinal, tiene la capacidad de retener agua, por lo que se hincha en el estómago formando un gel, lo que reduce la velocidad de vaciamiento gástrico y la velocidad de absorción de los hidratos de carbono.
  Esto las convierte en frutas útiles en regímenes de adelgazamiento, ya que su consumo produce sensación de saciedad, aunque consumidas con mesura, por su abundancia de hidratos de carbono, lo que también han de tener en cuenta las personas que tienen diabetes
• Ayuda a controlar el colesterol: Además, la fibra soluble forma un gel viscoso que fija la grasa y el colesterol, con lo que disminuye la absorción de dichas sustancias. 
• Poder antioxidante: Gracias a su aporte de provitamina A (más abundante en las de color oscuro) y vitamina E (interviene en la estabilidad de las células sanguíneas y en la fertilidad).
  
• Buena contra la retención de líquidos: Eso es debido a que son ricas en potasio. El consumo de ciruelas se ha de hacer con moderación en caso de insuficiencia renal, en la que el aporte de dicho mineral esté restringido.

Tutorial: Decorar una calabaza para Halloween.

Menos mal que no me gusta mucho muchísimo Halloween... que si no...
Pero si me gusta pasar momentos divertidos con mis hijos, y esta ha sido otro momento muy bonito mientas  decorábamos esta calabaza para la noche de Halloween.

El lunes os enseñaba lo que hice con el relleno de esta calabaza, hoy os muestro lo que hice con mi hijo mayor un domingo por la mañana, con ropa cómoda, el sol dándonos en la espalda  en la terraza y poniéndolo todo perdido. ¡Que momentazo!, luego recoger otro cantar, jajaj.

Lo primero es cortar la calabaza por arriba de manera horizontal, para dejarle ese "sombrerito" que pondremos después una vez hayamos terminado.

Quita todo el relleno, ( yo lo hice con un descorazonador de manzanas) hazlo muy bien sobre todo en la parte que vas a hacer la carita, para que te cueste luego menos "taladrar" la corteza.

Dibuja la cara con lápiz en la calabaza. Te recomiendo que no hagas mil picos, ni filigranas sino quieres desesperarte a la hora de hacer el recorte con un cutter después. Dibuja algo sencillo y simpático.

 Ve haciendo los cortes oportunos, y si lo has hecho bien, una vez hecho el ojo, la nariz o la boca, si empujas ha de salir la pieza entera.

Le pones la velita dentro, y ¡¡terminado!!!

No me dirás que es complicado, en menos de media hora la tienes lista.

Tarta de calabaza y crema de queso

Estamos en otoño y la verdad es que en estas fechas se ve por todas partes las calabazas.
La pasada semana me regalaron una bien bonita y he hecho con ella dos cosas:

- esta tarta de calabaza y crema de queso.
- y el jueves os enseñaré lo sencillo que es decorar una calabaza para la noche de halloween.

De esta manera aprovechamos el mismo fruto para dos cosas. ¡Genial! no?

Esta vez hice el dulce como postre para una comida familiar. De esas que se llena la mesa de platos y no sabes parar de picotear y terminar más que lleno.

Al llevar nata la tarta y estar fresquita  (necesita estar en el frigo), la verdad es que disfrutamos todos del postre (incluso mi marido que renegaba de la calabaza, de las nueces, del sirope de azúcar moreno... vamos de todo) , pues hasta el repitió en una ocasión.

Frozen en tu cumpleaños.

Hasta hace cosa de un mes había oído el nombre de la película de Frozen, sabía que tenía que ver con el hielo y poco más... es lo que tiene tener hijos en casa y ninguna niña. :)

¡Pero desde que me pidieron una tarta y unas galletas de Elsa tuve que ponerme al día! ¿Elsa?, primera vez que escuchaba ese nombre.

¡Dicho y hecho! muy gustosamente vi la película con mi hijo mayor , (que bonico es ver películas con tus hijos, que momentos tan especiales, si tienes la oportunidad no lo dejes pasar) .

De esta manera me hice una idea en la cabeza de cómo podía ser la tarta de cumpleaños  y las galletas de recuerdo de una fiesta tematizada con la película de Frozen y sus princesas.

La tarta fue de chocolate con crema de chocolate y vainilla

Este fue el resultado

Y en otra fiesta distinta  dieron estas galletas como recuerdo del cumpleaños, todo relacionado con el mundo de Elsa y Anna. Es algo original y que gusta mucho.

Las galletas fueron con aroma a vainilla. La bolsita de abajo es cómo presento las galletas cuando son más de 20. (una manera sencilla para transportarlas).

Si tienes cualquier consulta sobre cualquier pedido, ya sabes, arriba a la derecha puedes hacerme cualquier pregunta sin compromiso de ningún tipo.

Y ya termino el post de hoy dando las gracias a esas mamás y papás que quieren ver cumplidos los sueños de sus hijos, que su afán es siempre sacarles una sonrisa, ya sea con una tarta, con unas galletas, pero sobre todo con su incondicional cariño.
Un beso muy grande para todos ellos.

Feliz sábado

Halloween : Caja para caramelos "mostruosa"

Esta muy cerquita la fiesta de Halloween, y aunque he de confesar que no soy muy amante... desde que tengo hijos pequeños he de reconocer que he limado asperezas con este tipo de fiestas porque es cierto que los más pequeños disfrutan muchísimo.

Además de disfraces, dulces y decoraciones creo que queda muy gracioso si haces "una caja mostruosa" para guardar los caramelos y dárselos a los niños la noche en cuestión cuando llamen a tu puerta.

Hoy os enseño cómo he decorado una caja vieja (con la ayuda de uno de los chiquitines de mi casa) para guardar esas chucherías o caramelos y poder repartirlas más tarde. Pasamos los dos un momento muy divertido decorándola juntos, por eso si tienes hijos pequeños te animo a que hagas tú también tu "caja mostruosa" , ya veras que bien lo pasáis.

Además en esta caja podrás  tener todo preparado y bien guardado para que no se coman antes de tiempo más de un caramelo los pequeños que circulan por tu salón...

Lo bueno además es que con 4 cosas que seguro tienes en casa puedes decorar una caja de lo más graciosa para el día de Halloween.

Aquí va mi paso a paso para hacer esto que ves abajo.

Pan de romero y aceite de oliva

Buenos días de lunes,
Vamos a por otra semanita bien interesante y empezamos como de costumbre con una receta rica rica.

Hoy os presento una receta de pan de romero con aceite de oliva que me parece fabulosa como aperitivo.

Acabamos de dejar el verano, pero el olor que desprende el pan cuando esta en el horno a romero trae unos recuerdos a los días largos de verano, los rayos de sol, la buena compañía... que dulces recuerdos.

Si tienes oportunidad te aconsejo de verdad que hagas este pan de romero, porque seguro que te encanta. Además de lo sano que es, te dura semi blandito 1 día, eso pasa cuando es casero porque no lleva ningún conservante para que aguante más tiempo. Por lo que la receta es para hacer el pan y comerlo en el día.

Y como complemento una mantequilla de romero y ajo que quita el hipo y engorda muy poco ;).

Todo esto lo lleve a una comida familiar.
Normalmente llevas un postre o vino cuando quedas con amigos, pero iba justa de tiempo y se me ocurrió llevar esto cómo aperitivo.

Triunfó de verdad, porque es un olor y sabor increíble lo que te deja en la boca y la nariz y no es algo que estés acostumbrado a comer.

Solución para tener los washitape bien ordenados

Desde hace una año he descubierto los washitape y las mil y una cosas que se pueden hacer con ellos.
Lo que sucede es que empiezas a comprar y a comprar y si no eres un poco organizada al final usas los mismos porque el resto no los tienes a la vista, los pierdes, ocupan mucho...

En este tutorial os voy a enseñar cómo con una simple percha de esas que te dan cuando compras un pañuelo o foulard puedes ordenar tus washitape de la manera más cómoda.

Vamos a reciclar algo que aparentemente no sirve para nada :)

Esto es lo que vamos a necesitar

• un buen montón de washitape
• unas tijeras
• una percha de esas pequeñas que te dan cuando comprar un pañuelo o foulard

Cupcakes con delicioso sabor a mora

Buenos días de lunes!! a empezar con buen pie esta semana!

Hoy os presento unos cupcakes hechos con moras que tienes un sabor riquísimo y diferente al que yo estaba acostumbrada.

Normalmente uso frutas más bien dulces, (manzana, pera, plátano...)  pero las moras ya sabéis que son más bien ácidas y este toque junto con el azúcar le da al cupcake de moras un sabor suave y delicioso.

Las moras la verdad que me traen unos recuerdos de la infancia más bonitos, cuando nos poníamos la pandilla de amigas en la acera con papeles de cupcake y moras cogidas de los árboles a vender estos deliciosos frutos.

Al final nos compraban nuestros padres, algún vecino y nosotros nos creíamos los mejores comerciantes del mundo, jajaja. ¡Que tiempos!

Es si, con el excedente de moras, luego había pelea para ver quien se comía las que no habían sido vendidas. Lo pasábamos muy bien, todo sea dicho.

Cantidad	24 cupcakes
Preparación	13 minutos
Horno	con horno

 Precio                                             medio (las moras son un poco caras
 Nivel de dificultad                       bajo

Ingredientes

• 1oo gr de mantequilla
• 200 gr de azúcar blanco
• 1 huevo
• 300 gr de harina común
• 2 cucharaditas más media de polvo de hornear (levadura)
• una pizquita de sal
• 3 cucharadas de leche semi
• 100 gr de moras
• 2 cucharaditas de jugo de limón

Preparación

• Precalienta en horno a 170º
• Mezcla la mantequilla con el azúcar y cuando este mezclado totalmente
• Agrega el huevo
• Luego la mitad de la harina junto con la levadura
• El jugo de limón con la leche
• Y terminas incorporando el resto de la harina y la pizquita de sal
• A mano con una espátula incorpora las moras
• Pon en cada papel de cupcake 1/3 de la masa y hornea unos 13 minutos. Yo las pincho con un palillo para ver si están lista. 
• Sácalas y deja enfriar los cupcake en una rejilla para que no se separe el papel del cupcake.

Y listo para comer así o ponerle la crema que tu quieras por encima. Empachan muy poco por lo que es una merienda estupenda tras una comida copiosa.

Besazos, nos vemos el jueves!

Tarta de cumpleaños con globos y confetis

Con el nuevo curso llegan también los cumpleaños que se celebran con los compañeros de clase. La verdad es que creo que de este tipo de fiestas se acuerdan para toda su vida, y si lo culminas con una tarta hecha desde el más cariño para ellos.... ya ni te cuento.

En esta ocasión dos mamás confiaron en mi para hacerles la tarta de cumpleaños de sus hijos. En su encargo me pidieron que llevara colores y se me ocurrió hacer una tarta de cumpleaños con globos y confeti. Algo que quedara bien para un cumpleaños de niño y niña.

¿Puede haber algo con mas colores que este tipo de tarta fondant?

La verdad es que el resultado me gusto mucho, vi que la tarta de cumpleaños quedaba muy alegre, y era justo lo que buscaba. Alegría por cumplir los 4 añitos. Alegría, colorido, movimiento : los aditivos para pasar una fiesta de cumpleaños por todo lo alto.

Para que los niños que cumplían años supieran que era una tarta exclusivamente hecha para ellos, les puse delante a modo de broche los símbolos que llevan ellos en clase. Símbolos que ellos reconocen perfectamente porque es el que usan en todas sus cosas desde los 3 años.

Los niños al ver su símbolo... pusieron unas caras con unas sonrisa que para mi no tienen precio la verdad.

La tarta en cuestión fue hecha con bizcocho de calabacín y crema de chocolate. Según pude apreciar gusto mucho porque apenas sobró un trocito.

¡Felicidades una vez más Elia y Julio!